2011/01/24

オーブンで作る揚げだし豆腐

先日、近所の韓国食材店で、
手作りの豆腐を発見しました。

しかもお得。

木綿豆腐一丁 1.35€


旦那は豆腐のままでは喜んで食べないので、
食卓に出す時には手を加えなければなりません。

でも、
あまり油を使いたくないし、


と、こんな私の悩みを解決してくれたレシピ
「揚げない☆オーブン焼きで揚げだし豆腐」

早速作ってみました。



















本物の揚げだし豆腐のようでした。
このレシピを考えた方、素晴らしい!

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