虫歯です、虫歯

ドイツの健康保険は、

国民健康保険とプライベートの健康保険

があるようですが、私達はおかげ様で健康なため、
国民健康保険だけで生活をしてます。

この国民健康保険では、虫歯チェックが年に２回は
無料で受けられるので、半年ごとに通ってるのですが、
前回の検診でみつかりました


虫歯


しかも前歯。
困ります。



その場で治療開始です。麻酔をして、削って、詰め物。
これらの治療はちゃんと保険で賄ってもらえるので
ありがたい。


でも、

虫歯予防のフッ素加工は保険適応外なんですって。

歯医者によって異なるかと思いますが、
私の歯医者ではクリーニングを含めて１００€との事。

高い。

一瞬ひるんだものの、前歯の虫歯にショックが大きすぎて
日を改めお願いしました。


で、このクリーニング。

お金のパワーなのでしょうか、

とてーーーーも丁寧。

歯の隅々まで時間をかけて清掃した後にフッ素加工。
加えて、この前の治療で気になっていた、治療後の
小さな小さな穴も綺麗に整えてくれました。  

ツルツル。

ピカピカ。

嬉しくて歯を出してニカっと笑いたくなります。


これなら１００ユーロも納得価格です。

ミュンヘンでレストランを探す

先週末は義兄を訪ねてミュンヘンへ。

生後3週間の赤ちゃんを囲む親族の集いに参加してきました。

充実感と疲労感たっぷりの義理兄夫婦と、
目尻がたれっぱなしの義理両親と2日間を過ごした後

私達が向かったのはミュンヘン市内。

「せっかく来たんだし、
ミュンヘンで美味しいものを～～♪」

とウキウキで街中を歩いてみるも、ビヤホールばっかり。

家族の集いで毎食ビール+ソーセージorステーキ+サラダ
ばっかり食べたから、アジア料理が食べたかったのに
日曜日は閉まっているお店が多く、

お腹の悲鳴を無視して、ビヤガーデンへ。


もう、こうなったらトコトン
ミュンヘンを満喫します。


白ビール
レバーケーゼ
プリッツ


安くて、無難に美味しい。

ミュンヘンに到着したばかりなら
ババリアンの陽気さに包まれて、青空の下
さぞや美味しかったかと。

が、
さすがに食べ続けると、美味しさが半減して
しまうのです。


さて、
インターナショナルな観光客で賑わうミュンヘンですが、
レストランの種類は意外に狭いようです。

ミュンヘンっ子の義姉曰く、

「だってミュンヘン市民はコンサバだから」

ミュンヘンの人は、北ドイツハンブルグより陽気なので、
開放的かと思いきや意外に逆なようで。

加えて義姉曰く

「ミュンヘンはね、立地が良くて、店内がモダンなのが大事。
味は二の次よ。」

って。うーーーん。
店内は古くてもいいから、美味しいもの食べたい。

 

パンにぬるチョコレート

「ドイツ人って、本当にチョコレートが好きだよね！
なんたってパンにまでぬっちゃうんだから！」



思わず

「ぷっ」

と吹き出してしまった上記コメントは、
フランクフルト在住のスコットランド人から。

でも、よく考えたら
私達の朝食もチョコレートで始まってました。

お気に入りは、やっぱり

ヌテラ→

(正確には、チョコレートじゃなくて、
チョコレート風味のぬりもだそうです。)


甘～いヌテラは、
どっしりと酸味の効いたドイツのパンに
ぴったり。

最初こそ
「うわ。あまっ。」

と感じたのに、徐々にヌテラがないと
物足りない朝食に。


開催まで1カ月をきった欧州カップに向けて
ヌテラもこんな商品を販売中→

代表選手が描かれたカップ。


ドイツ選手の中で私のお気に入りは
ゴールキーパー。


フィールドでの姿がかっこよければ
いろんな噂があったてかまいません。



夫は閉口してもお構いなし。
次はドイツチームのキャプテンを
買ってこようと思います。

豆腐でそぼろ風味

豆腐。

淡白な味わいの豆腐。

パック売りの豆腐ならまだしも、
出来たての豆腐は、大豆の味わい深くて
美味しいと思うのですが、

出来たてでも、冷ややっこでは
どーーも、夫ウケが悪いのです。残念。

せっかくの手作り豆腐も自己満足となりつつあり、
食べきれなくて困る事が。貴重な豆腐。

捨てたくないので、
冷凍。

冷凍した豆腐はひき肉の代理として
なかなか活躍してくれます。

今回はそぼろもどき。




見た目は悪くても、
美味しい。

肉なしでも満足できる
味わいですよ。



私が紹介してるメニューは
たいてい

「クックパド」

というサイトを参考にしてます。

ここに投稿されている皆さまの
アイディアの素晴らしさにはいつも脱帽です。

白アスパラガスの季節です

白アスパラガスの季節になりました。

未だにドイツ料理のレストランで、何を頼んだら良いのか
イチイチ悩んでいますが、

この時期は簡単。

白アスパラガスで決まり。

だって、
この時期だけしか食べられないし、
美味しいし、

なんたって
胃もたれしないのはありがたい。


レストランで出てくる肉料理は
どうも私には肉肉しくて、
ボリュームも多くて。。




この時期になると、
マーケットや、スーパーでも売っているので、
我が家の食卓にも登場します。


少し味付けをしたお湯で茹でた
白アスパラガスに、
溶かしたバターをかけただけ。

すごくシンプルな調理法。


こういう場合は素材が美味しさの決め手。

なので、白アスパラガスは少し高くても、
新鮮なものを買ってきます。



ちなみに、今晩はこれが夕飯。
日本の夕飯と比較すると、質素に移りますが、

季節ものの白アスパラガスを食べている
私達にはご馳走なんですよ～。

フランクフルトから小旅行②

フランクフルトから小旅行。
続いてはこちら↓

エーベルバッハ修道院

歴史ある修道院の見学ができる(らしい)。
でも、私達の目的は、

レストランでの食事。
ワイン。

修道院の敷地内には、
ヘッセン州立のワイン販売所があるんです。

修道院へはライン川を背に車で
丘を上がる事15分、20分。

この日は、
祝日+天気のよさに、道は大混雑。

13時には駐車場は既に満車。

でも、
「敷地内のレストランに予約があるんですけど」
と言うと、すんなーり奥へ通してくれました。

食い意地万歳。

ここでは、

修道院内を見学したり、
緑を満喫しつつ散歩したり、
レストランで食事したり、
テラスでワインに舌鼓したり、

過ごし方はいろいろ。
のーーんびりとした時間を
楽しみたい人にお薦め。

そして
私達の目的はこちら↓

近隣のブドウ園のブドウから醸造された
白ワイン。

 
フルーティー。
でも、味はしっかり。

クピクピ飲めます。

観光地化されたレストランなので、
実は期待してなかった食事は、
予想以上に美味。


大満足。


でも、お店は大混雑。
予約をしておいたので、座れたものの、
料理が出てくるまでかなーり待ちました。

フランクフルトから小旅行

片道24時間、往復48時間かけて
日本から両親が遊びに来てくれたので、ルンルンでお出かけ。

天気にも恵まれた私達の
ある日の目的地はこちら↓

フランクフルト市内から車で約45分。
ライン川を望む丘に建つお城です。


私達の目的は、
お城よりも、その周りに広がる
ワイン畑と、丘からのライン川の
眺め。


見晴らしの良い場所にベンチがあるので、
お城見学だけでなくて、

ブラブラ散歩
お弁当

など、時間の過ごし方はいろいろ。

観光地のゴミゴミから離れて
のんびりしたい人にお薦めです。

Schloss Johannisberg
詳しい情報はこちらからどうぞ↓
http://www.schloss-johannisberg.de/de/index.htm