豆腐を作ろうとして

豆から

豆腐作りに挑戦しました。

大豆はドイツで調達。
ニガリは日本から持ってきました。


で、できたのがこちら↓

はい、失敗しました。


豆腐の代わりに
豆乳とオカラの出来上がり。






悔しいので、反省を活かして翌日再挑戦。

そして再び豆乳とオカラが出来ました。。。


大量にできた豆乳とオカラがはけたら
めげずにもう一度挑戦しようと思います。