2012/03/27

飲むビネガー

フランクフルトの街中を目的もなく
歩いていたら、

オリーブオイルとビネガーを
量り売りしているお店を発見。


何処となく惹かれて、ふら~っと店内に入ると
大きなガラス瓶がずらっと並び、その中には
いろんな種類のオイルやお酢が。

こういう専門店の場合には、
必ずお店の方が挨拶がてら

「御用はありますか?」

と聞いてくれるので、早速質問。


「水で割って美味しく飲めるお酢を探してますが」


半信半疑で聞いてみましたが、
ありました。

しかも種類がいくつかあります。

丁寧に説明してくれたものの、
半分くらいしか理解できませ~ん。

かろうじて聞きとれた、
酸味と甘みのバランスがよいお酢を
ピックアップ。


飲む用のお酢に加えて、
サラダ用のお酢、オイルも合わせて購入して
合計9€。


100mlの小さな瓶に、
中身がペンで手書きされただけと
手作り感がたっぷりですが、なんか素敵。

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