ハチミツを買いにミツバチセンターへ

ハチミツ。

と聞けば、
日本ではホットケーキが真っ先に思いつきましたが、
最近はいろんな方法で使います。

ドイツの栄養がぎっしりつまったパンにつけたり、
料理の際に砂糖の代わりに使ったり。

ハチミツは白砂糖よりカロリーが低いとか、
ミネラルとビタミンが豊富とか、
そんな話を聞いてしまうと、ついつい手放せません。

そのハチミツが安く買えるというので
ミツバチセンターへ行ってきました。

この日は、一年に一回の
一般開放日です。


朝から小雨が降ったり止んだりの
不安定な天気にも変わらず、
すごい人。

ハチミツ図鑑
ハチミツができるまで
ハチミツの採取

が見学できるようになっており、
センター内で採取されたハチミツが
市販よりも1，2€安で販売されていました。

センターは広く、蜂用に様々な
花や木が植えられています。

これはハイデ→
北ドイツの夏を彩ってくれる花です


観賞用ではなくて、蜂用なので、
もちろん蜂が飛び回ってます。

さされないか怖い。

蜂が近寄ってきては、
泣きそうな顔で逃げる私に
旦那が飽きれ顔。


「君が何もしなければ、(蜂は)ささないから。」

と、旦那に、そして周りの人に言われても怖いものは怖い。
最後まで眉間にしわを寄せながら園内を歩き続けました。

私からするとドイツの人の方がすごい。
蜂が飛んできても、まるでハエがきたような落ち着きっぷりです。 

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