ご近所さんが
「この前、自分で取ってきたキノコで料理作ったわ♪」
と楽しげに言うのに、夫婦揃ってついつい惹かれ、
キノコ狩りをしてきました。
30数年生きていて初めてです。
なので、準備中に
「ねぇ、はさみって必要!?」
と、真面目な顔をして質問をする私に
旦那は笑いが堪え切れず、その場で義母に電話。
電話口から大笑いが聞こえてきました。
えぇ、ド素人よ。
でも、旦那も素人なので、
キノコの採れる場所と、
食べられるキノコの種類は、
経験のある人に教えてもらい、
本も借りて、それに忠実に従って
キノコ採取です。
初めてのキノコ狩りだし
お腹を壊したくもないから、
今回は1種類だけ。
歩いていると、いろんなキノコを
見つけるけど、お目当てのキノコは
中々出会えず、2時間近く
ウロウロ。
途中で、
私「毒です」と言わんばかりの
キノコも。
すごい、真っ赤。
そして、その日の夜はキノコパスタを食べました。
ほどよく柔らかくて、香ばしい風味で中々美味しい。
でも、正直なところ、最初は恐る恐る食べましたが、
数日経った今もトイレにお世話になる事無く元気です。
どうやら市民講座(Volksschule)で、キノコ狩り講座もあるとか。
ちょっと面白そう。受けちゃおうか悩み中です。
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