先週末の話ですが、
ミュンヘンに住む義兄よりミッションがくだり、
その目的地となる場所へ行ってきました。
どこかって?
パン屋です。。(食べることばっかり)
ハノーバーとハンブルグのみで運営をしているパン屋ですが、
義兄は雑誌でこのパン屋の存在を知ったそうです。
そのシェフによるパンは、ドイツの著名な●●(忘れました(冷汗)も
お気に入りだそうです。加えて、ルフトハンザがパンの依頼をしたところ、
パンの品質にこだわり、シェフはその依頼を断ったそうです。
話を聞いた旦那も興奮気味。
(この兄弟って職人気質なこだわりに弱いですね。)
さぁ、お店と言えば混んでました。
次から次へと人が。
店内は列になっています。
3時過ぎと、パン屋へ行くには
少し遅い時間にも関わらず
混んでます。
一方で、隣接されたカフェは
ガラガラです。
そして、アピールもばっちりです↓
掲載記事が立てかけてあります。
「ハンブルグで一番のパン」
パッケージはこんな感じ。
普通のパン屋に比べるとお洒落な包装です。
パンは、
フランスパンとドイツのパンを足して、二つに割ったような味です。
ドイツパン独特の味わいを残しつつ、中はふんわり、外はパリッとしています。
「どれ、ドイツが称するパンでも食べてやるか」
という方、ぜひお試しあれ↓
お店の詳細はこちら
Hoheluftchausee 28, 20253 Hamburg
Geöffnet:
Mo - Fr: 7:00 - 19:00
Sa: 7:00 - 17:00
So: 8:00 - 17:00
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