ドイツへ嫁いだ娘の日記: 2013.01

2013/01/16

豆のスープ

天気予報でマイナスの記号を頻繁に見かけるようになり、
ようやく冬らしくなりました。

家の中はポカポカしているので、
外に出ない限りは快適なんですが、

今日は体が温まるドイツ料理にしました。

ボーネンズッペ

2種類の豆、
ソーセージ、
ジャガイモ、
ニンジン、
セロリ

とスパイスを
を煮込んだだけ。

毎度同じ表現ですが
簡単にできます。

でも、ポカポカと体が温まって美味しい。

そして、沢山作りすぎて3日連続で同じメニューを
食べるはめになりました。

それでも、文句を言わず、不満そうでもない夫。
素晴らしい。

2013/01/13

食べる事が大好きな私たち夫婦。

でも、ただ食べるだけって飽きる。
だからレストランへ行くより、手料理をするけど、
それも次第に飽きてくる。

そんな私たちの次の目標。
素材から作る事。

そう、家庭農園です。

でもフランクフルト市内で庭付きの家は
中々条件と値段が折り合わないので、

庭のみを借りる事にしました♪

庭探しは、物件探しと一緒でネットから条件の合う庭を探して、
持ち主にコンタクト。

その後、見学した上で、お互い同意すれば契約。

という事で、今週末に早速庭を見せて頂いたのですが、
とても条件の良い物件で、即答してきました。

気になる値段ですが、

庭のレンタル料は年間
3万5千円。
安い。

それ以外の初期投資として
約20万円。
高い。

なんで20万もするのよ！？

と不満でもありましたが、
条件を伺って納得。

現時点で庭に装備されている
全ての物を譲ってくれるからだそうです。

ソーラーパネル、
芝刈り、
ベンチ、
テーブル椅子セット、
小屋、
グリルセット、
温室野菜用の栽培セット、

などなど。
もう新しいものは買う必要がありません。

あとは暖かくなるのを待つのみ。
春が来るのが楽しみです。

2013/01/11

ある日の電車での会話

ドイツは電車に乗る際、改札がないので
無賃乗車が出来てしまいます。

でも、残念ながら良い人ばかりではないので、
無賃乗車を取りしまる為に、
検閲のスタッフがランダムに現れます。

見つかった時の罰金は40€。
どんな言い訳も通用せず容赦なく請求されるそうです。

その検閲のスタッフが現れるのは本当に不定期。

個人的な体験では、
2か月間、全く出会わなかったり、
今週のある日は10分以内に2回もありました。

その日は、電車へ乗った瞬間に

「チケット見せてください」

と検閲。
そして、その10分後に違うスタッフが乗り込んできて

「チケットを見せてください」

と再び検閲。
こんな短時間でまぁ珍しい。というかわざわざ財布から
チケットを出すのも面倒くさい。

どうやらそう思ったのは私だけではなかったようで

「10分前にも検閲来たんですけど」

とちょっぴり不満そうに、でも丁寧な呟きが
スタッフに向けられてました。

それに対する検閲員の返答、まさにドイツ

「Und?」

日本語に訳すと「だから？」

言葉が分かるようになると、毎日新発見。
中々面白い。

2013/01/04

ラクレットをご馳走に

なんでもない会話を発端に
友達夫婦がラクレットを振舞ってくれました。

わーい。

ラクレット

スイスとフランス南東部の
料理らしいです。

テーブルの上は
細かく刻まれた野菜や果物と

ラクレット用の容器と

今日の主役

ラクレットチーズ

じゃじゃん。

大量。
チーズ好きにはたまりません。

皆がテーブルについたら、
ラクレットの開始です。

まずは、

好きな具材を
げんこつサイズの小さな
耐熱器の中に入れます。

次に、
チーズをかぶせて、

卓上鉄板で熱して、

待つこと
5分くらい

出来上がり♪

容器が熱くなっているので、
皿に盛りなおして

いただきま～す。

ふぅ～～ん、
生地とソース無しのピザみたい。

調味料を一切使っていないので
野菜とチーズの織り成すシンプルな味わい。

ペロっと食べられるので、何回もお替りでいちゃいます。
いろんな素材を自分の好きなように組み合わせるので、
まるで手巻きずしみたい♪

今まで知らなかった料理を食べるのって面白～い。