ドイツ式ＢＢＱ

フランクフルトも30℃を超える日が多くなり
夏至が過ぎて日照時間が短くなっていく寂しさを感じさせない
日々が続いてます。

こんなに天気が良いと、庭ではモクモクと美味しいにおいが。
我が家も匂いにつられて

ＢＢＱ．


日本と違うのは、
焼くのがステーキのような
大きなかたまり。

と、ソーセージ。


 と、野菜。


私は薄い肉が好きなのですが、
ドイツでは中々お目見えしません。

付合せは、

パンと

サラダと

ジャガイモ。




同じ素材でも
フライパンで焼くのと、
炭火焼では大違い。


こんなに美味しいと
暑くても
私達の食欲は衰えません。