ビールを手作りするそうです。

ドイツでの飲み物 と言われると思いつくのは

 ビール

ではないでしょうか。

実はドイツではコーヒー消費量の方が多いそうですが、

夫がコーヒーを飲まない我が家では、
ビールの消費量の方が多いんです。


私もドイツでビールを飲むのは好きですが、

その一つに
ビールが安い。

500mlのビール瓶が1€以下で売られているんです。
たまにケースで特売品として出るときには更に安くなっちゃうし。


嬉しいような、困るような。


そして売られているビールの
種類も豊富。



いろんなビールを試して
好みのブランドを見つけたり、

気分によってビールを
変えたり。


万が一まずいビールに出会っても
1€もしなければ後悔も少なく
すみますしね。



で、好きが高じて、
インターネットでこんなも↓のを夫が購入しました。

ビール作りキット。


先週末に早速開始してました。

ビールのほのかな匂いが漂うキッチンで
鍋と格闘する夫。



汚れた床と、
たくさんの洗い物と、
ポリエステルの樽

を
残してビール作りはひとまず休憩。

ただいま発酵中。
樽から「ポコッ、ポコッ」と空気が抜けています。

しばらくはこのまま放置のようですが、
さぁ、無事に完成するのでしょうか。

マダニに血を吸われました

マダニ

初めて出会ったのは数日前の朝でした。


太ももに何か黒いものがついてるを発見したのは
夫が会社に出かけたすぐ後。

汚れ？

とひっかいてみたけど中々取れない。

新しいホクロ？

でもちょっと違う気が。
無理やり引っこ抜いて、よ～く見てみると、

虫。
ひぇ気持ち悪い。

そして、引っこ抜いた部分が徐々に膨らんでくる。
ちょっと心配になって夫に電話してみると

「なに？自分で引っこ抜いたって！
ありえない。すぐ病院へ行きなさい」

って。
なんで怒られなきゃいけないのよ。と不満を抱えつつ
病院へ行くと、

「マダニに血を吸われましたね」

って、体に残ってたマダニの残骸を処理してくれました。


「はぁ終わった～～。」

と帰ろうとすると、先生が

「注射も受けてくださいね。全部で４回、一回目は今日。
２回目は来週、３回目は再来週、４回目は来年ね」

「それから、２週間は朝晩薬をのんでください」

とニッコリ。

悪魔のような先生の笑み。
４回も注射。もう泣きそう。


そして、その日の夜。
仕事から帰った夫がブツブツと

「森に入るときは洋服を気をつけなきゃ駄目でしょ！」
「マダニは自分で抜いちゃいけないの！」

って。
注射で始まった私の一日は、夫の小言で終わったのでした。


ちなみに、このマダニ、林や森などにいるようで、
動物や人間が来ると寄ってきて、温かく柔らかい場所を見つけてから
じっくりと吸血するようです。

体にびっ～～たりと張り付き、簡単に取れやしない。

それだけでも気持ち悪いのに
感染症を引き起こす元まで持ち込んでくるんだそうで。

はぁ、憎たらしい。


不幸中の幸いといえば、マダニに食われたのが北ドイツだった事。
南に生息するマダニの方が毒性が強いようです。

基本は虫除けスプレーや、虫が体内に入り込まないような洋服を
着るなどの対策をするようですが、それでも食われた場合は

マダニが張り付いた状態のまま、病院に行くんだそうです。


もう、
これから森に行くときは、虫除けスプレーたっぷりつけていきます。

今年もきのこ狩りに

10月も中旬を過ぎたのに、

日照時間は日に日に短くなって
朝7時はまだ暗く、午後7時にはすっかり暗くなるのに、

気温は夏に逆戻り。
先週末は20℃後半まで上昇したのです。

20℃後半なんてドイツでは夏。
こんな良い天気を何もせずに過ごすのはもったいないと、

夫の実家を訪れました。

実家が大好きな夫。けっして近くない距離に住んでるのに
頻繁に里帰りをしています。

嫁＆姑問題は、その内容や程度は違っても、
国境を越えて存在してますが、有難い事に我が家は無縁。

義父も義母も毎回満面の笑みで迎えてくれるので、
頻繁な里帰りも、ICE（日本でいう新幹線）で3時間かかっても
苦にはなりません。


自然に囲まれた義両親の家で
アクティブにやる事といえば、散歩、林散策、庭いじりの手伝い。


今回は、、、、
林へきのこを集めに行きました。


湿気と生ぬるい気候に
きのこがニョキニョキ生えてます。


そのきのこの数、
たくましさ、

ちょっと怖い。。




その中から食べられるきのこって
そんなにないんですよね。2時間かけて、二人で30個くらい。

パン作りをしてみました。夫が。

雑誌

と聞くと、休刊、廃刊、といった言葉を連想しがちですが、
そんな逆風の中でも元気な雑誌

Landlust。


ガーデニングのアイディアや、花や緑をつかったデコレーション、
自然素材を使ったレシピが、たっぷりの絵つきで紹介されていて、
どこかほのぼの。


私はもっぱら写真を眺めるだけですが、それでも見ていると、
ムラムラと庭いじりをしたくなります。不思議。

今でも雑誌の売り上げが伸びているのも納得です。


で、
ここに掲載されているレシピを元に
夫がパン作りをしてみました。


じゃじゃん。
→


全粒粉、ひまわりの種が
たっぷりつまって、

モソモソとした食感のパン。

可愛らしい筒型の形は、
こんな耐熱瓶を使って実現してます。




もちろんアイディアは
雑誌から。



これを紙で包むと、
手作りのおもたの出来上がり。

Heute ist Gerburtstag

ある誕生日会から帰ってきた夫、

ルンルン気分をそのままに

こんな鼻歌を。

「ホイテ　イスト　ゲボーツターグ♪」
(今日　　 は　　　誕生日)


誕生日前日の夜から開催されたパーティで、
日が変わる夜中12時なったら「ホイテ　イスト　ゲボーツターグ」と
皆で歌ったそうです。

その余韻を楽しむ夫。

でも、一人で歌っているのに飽きたのか、私まで巻き添え。
You Tubeの動画を見ながら一緒に歌ってみました。

興味のある方、ぜひどうぞ。
ドイツ人は真面目だと思ってる皆さん、特にどうぞ。



アホだ。。。。

と思いつつも、テンポの良いメインリードが頭の中をループして
 歌から抜け出せません。。